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第9章 人间美味(第1页)

房漫如看着大骨头熬了差不多快一个小时了,汤都熬成了奶白色的高汤。

“岳斯洋,小雨你们把火搞小一点,你们两个先站远一点,我把猪大肠倒进去,”房漫如怕等一下倒的时候水汤溅出来烫到他们两个

“媳妇,要不我帮你倒把,我力气大端的动”

“不用哦,我一点点的往里面放,你们两个站远一点就好了”房漫如还是把他当成孩子一样,虽然块头大看着跟正常大人一样,但是心智也就三岁,还真不敢让他弄

房漫如把准备好的大料,生姜、白酒、酱油、干辣椒、盐和都倒了进去,最后又放少许的白糖用来提鲜,用盖子盖好就吩咐他们两个大火烧起来。

“你们两个把锅看好哦,不要揭盖子哦,这要炖一个小时就可以吃了”说着房漫如出了厨房

刚刚在厨房出了一身汗,穿的衣服布料也不像现代那种纯棉的舒服,大了点冷水到了点暖水壶里的热水稍微擦了一下换了身衣服出来倒水看到岳母也在厨房。

站在院子里就能嗅到香气扑鼻的的味道,让人胃口大开

“啊味道好香呀!不知道好不好吃,味道正不正宗,这还是我第一次做呢,”房漫如一边说一边往厨房走去

小雨看到房漫如进来就跑过来说:“小婶婶,这味道好香啊,我长这么第一次闻到呢”

岳母说“不光你第一次闻到,奶奶活了半辈子都还是第一次闻到这么香的。”

“等一下做了保证你们嗦手指头”她开玩笑的说道

厨房里香气四溢,把房漫如肚子里的馋虫都勾了出来

房漫如让岳斯洋改成小火,估算着卤的差不多了,就打开了锅盖,顿时一股香味扑面而来,看着大肠色泽金黄,卤汁鲜红,让人忍不住想多吃几口

汤汁也特别的多,留着明天拿来送顾客,不管泡米饭还是用来烧菜都不错

用筷子夹了一根肠子放到了碗里,然后把锅盖盖上,吩咐道:“差不多可以用小火温着,已经做好了,大家可以来尝一尝了。”

房漫如用刀把肠子剁成一小段一小段的让大家尝一尝味道怎么样

小雨看的哈喇子都流出来了,赶紧去案板上拿一块放到嘴里,烫到吃哈吃哈的“好好吃,太好吃,太香了。没想到小婶婶真的把猪下水做这么好吃,说着伸手又去拿了一块”

岳母也拿起一块尝了一下,忍不住的说道:“猪下水也能做出这么美味的食物,漫如你这手艺真好。”

“妈,你说这能卖钱吗?拿去卖会不会有人买”房漫如问道

“拿去卖太危险了,咱可不能干这危险的事情,被抓到就要蹲大牢了”岳母害怕的说道

房漫如看岳斯洋没有吃:“你怎么不吃呢,是不是喜欢吗?”

“媳妇,没有喊我吃,媳妇把我忘记了,媳妇心里没有我”他委屈的讲

房漫如顿时无语,这也能让人生气

房漫如夹了一块:“啊,张嘴”一口喂了进去

又夹了一段自己吃了起来,软而不烂,肥而不腻。越吃越香,越品越令人欲罢不能~~~~

“妈,爸他睡着了吗,要不要让爸也尝一尝,大哥大嫂也来尝一尝”

“小雨你去看看你爸妈睡着没,没睡着喊他们过来也尝一尝,我去看你爷爷睡着没”说着就走出去了

刚好大家都没有睡着,都好奇着房漫如今晚能不能做出美味来

房漫如见大哥大嫂进来,赶忙从锅里又夹了一段大肠出来

“大哥大嫂你们快过来尝尝味道怎么样,”

大哥大嫂接过碗吃了一块惊讶的说不出口,接着又吃了一块,房漫如看着他们的动作就知道一定可以卖钱

“好吃,太好吃了。还是第一次吃这么好吃的东西,真的是人间美味,”大嫂嘴里还没有咽下去含糊不清的说道

“大哥大嫂,你们说着能卖钱吗?我准备去黑市去试一试,看能不能卖钱,如果可以到时候我们就多弄点偷偷去黑市卖

“肯定可以卖钱,这比国营饭店里的饭红烧肉都好吃,猪下水比猪肉便宜,肯定好卖”大哥分析道

“可以试一试,就是有点危险,被抓到就不好了”

“那大哥你觉得我们定价多少,县城国营饭店红烧肉卖块一份,我们卖块毛钱一斤怎么样,会不会高了”

“不高,县城估计都没有人卖这种卤味,比较新颖的食物还是很吸引人的,我觉得可以卖,不行你在问问爹的想法。”

岳父在外面听着他们的讨论觉得可以一试

“可以一试,让我去卖,我年龄大了,被抓了也无所谓,你还年轻,可不能冒这个险”岳父直接决定

“爸还是我先去,我知道黑市在哪里,要是民兵队来了我年轻跑的快。

“再说了我会介绍你们都不会,我先去试一次,如果卖的可以我们就多弄一些,到时候让大哥和我一起去卖,有钱我们大家一起赚”

这个是谁撑死胆大的,饿死胆小的

最后决定让房漫如去卖大家商量好都回去睡觉了,房漫如看着锅底还有少许的明火,也拉着岳斯洋回去休息了

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第二天大约四点钟亮房漫如就起来了,把跑了几个小时的的卤大肠盛到一个瓦罐里,把大瓷缸倒扣到瓦罐上,又用毛巾缠了几圈,不让味道跑出去了。多呀的留在家里其他人吃

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