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第106章 看望烧伤前同事(第2页)

我们都爱吃海鲜,尤其是喜欢吃嘎啦,也就是广东人说的花甲。

花甲其实就是蛤蜊,用山东话说就是嘎啦。

初到广东时看到市场上写着花甲,起初我还不知道是什么意思?

后来才知道,那不就是嘎啦吗?

再后来花甲的叫法风靡了全国,无论什么地方都管它叫花甲,反倒忘记了它的原名叫蛤蜊。

我去菜市场买来好几斤花甲,由表弟亲自煮。

他是海边人自然懂得如何制作海味,还用油炒了一锅花甲。

花甲我可不会炒,只会清水煮着吃。

表弟过去开过饭馆,会做很多海鲜菜,我就简单炒了了几个小菜。

就着大蒜泥吃花甲,喝着啤酒,还特意买的青岛啤酒,美美的吃了一顿。

山东人吃水煮花甲一般是就着大蒜泥一起吃的,主要是怕吃坏肚子。

只是感觉广东的花甲没有青岛的鲜美,里面还有泥。

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而青岛的花甲却很干净,没有泥只会有沙。

表弟说:“这是因为广东的海水含泥量比较高,而且青岛的气温低,嘎啦成长周期长,味道也会比南方的嘎啦更鲜。”

同理,广东的蔬菜也没有北方的味道好,即使是我们江西的蔬菜也比广东的蔬菜好吃。

广东蔬菜本身虽然没什么味道,但广东人会烹饪,加上一些调味料,做出的粤菜堪称一绝。

表弟的女朋友是东北黑龙江人,不是那种身材高大又彪悍的东北女人。

反倒更像南方女孩,个子还没我高,长相还不错性格很温柔,和表弟挺般配的。

表弟的性格很温厚,是个典型的青岛帅哥,白白净净五官俊朗,身材修长体态轻盈。

过去的我比较喜欢东北男人但不喜欢东北女人,

是因为东北男人高大魁梧很有阳刚之气,那就是典型的男子汉。

东北女人给我的印象是彪悍,她们大大咧咧的性格都敢跟男人打架,感觉有点害怕。

可是眼前表弟的东北女朋友却颠覆了我对东北女人的认知,原来东北女人也有温柔的。

我很喜欢吃海鲜,山东的鲁菜就是八大菜系之一,就是以海鲜为主。

可惜,再也没有机会回去山东老家吃海鲜了!

经常会做美梦,如果我了大财就去山东老家,找个海边的位置买个房,天天吃海鲜。

可是,只会打工的我能财吗?

房价涨得比海浪还高,海浪还有低落的时候,房价我就没见过降的时候。

这辈子是实现不了这个梦想了!

好在后来互联网兴起,网购平台展起来,无论什么海鲜都可以通过快递买回家饱餐一顿。

由于物流业的兴旺达,也使得很多内陆城市的市都能买到鲜活的海鲜。

也就没有必要专门去沿海城市买房吃海鲜了!

送走了表弟他们,每逢星期天我都会去市场买花甲回来煮着吃。

广东的海鲜品种很多,可惜我不懂烹饪,只能望洋兴叹!

有一次,我买来斤花甲,煮了一大锅,吃了个过瘾,连汤都喝光了!

居然拉肚子了!

按广东人的说法,花甲属于寒凉之物不能贪吃,我一定是吃多了,寒气导致的拉肚子。

这个不是由于花甲不新鲜而细菌感染导致的拉肚子,不需要吃药,只要不再吃花甲就会慢慢好起来。

过了一天果然不再拉肚子,但是肩背却隐隐作痛。

不会是肺癌吧?这可是肺癌的症状之一。

这让我心惊肉跳!

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