吃到最后都快打起来了。
“没想到,炒出来这么好吃。”主厨也不得不佩服自家王妃的手艺了。
“还是主厨厉害,说一遍就做出来这么好吃的美食。到时候让酒楼的大厨来您这学艺了奥。”
“嗐王妃看得起我,随时来,随时教。”
“好,还有些菜,晚饭你们涮火锅试试吃,本妃和王爷今日不在府里吃了。”
“谢王妃。”虽然大家很羡慕王妃铺子里的那些人。
每个月还有赏赐,月钱也多。
但是在府内,王妃对他们也特别好,有好吃的也不忘他们。
上官颜带了一点菜到酒楼,她让陈诺和小桃在府里和他们一起吃饭。
到了酒楼以后。陈茉先是看到她。
“主子。”
“嗯,忙么?”上官颜看这会没有人结账,站在那里跟她聊了一会。
“这会不忙了,刚刚走了一批客户。”陈茉上前拽把椅子过来。
“不用了,在这和你聊会,我就上去了。”
“是,主子。”
“顾客都是老顾客么?新客户多么?”上官颜问道。
‘’都很多。但是老顾客居多。”陈茉回答道。
“我想了个办法,你看看适不适用。”上官颜想到了上一世会员制这个事。
“主子,您说。”陈茉坐的板正的,听上官颜说。
“老顾客,可以给他们办会员卡,每个客户的编号不一样,会员卡上面可以刻上他们的名字,这样的话一人一卡。”
‘’做好会员登记,记录他们的住址,生辰,以及是否有忌口的东西。”
“会员卡办理只需要二十两银子。”上官颜说到这,陈茉眼睛瞪大。
”二十两?”不敢置信的问道。
“对,但是会员卡有它的价值啊。”
“会员来吃饭。结账的审核可以打折,比如这次吃饭o两,那么结账的时候收两就可以了啊。”
上官颜急继续说道:“生辰的时候,来酒楼吃饭可以折。你算算,多来吃几顿是不是就回本了?”
“而且,会员卡还是终身制,只要酒楼不倒,就会一直有效。”
“这是个好办法啊。”陈茉点点头,说道。
“那这事就这么办?”上官颜说道。
“办理会员卡,当餐就可以使用。卡的话,找铁铺老板做就行。先统计名单,然后去铁铺制作。”
“样式的话,左上角是咱们酒楼的名字,右下角是顾客的名字,左下角是会员编号。”
上官颜把能想到的一股脑都说了。
“先操作着,有不明白的再来问我。对了,能忙过来么?用不用再给你招个助手?”
“能忙过来,有时候掌柜的会帮忙。”
“那就好,忙不过来告诉我,安排人手给你。或者你看谁行,你就让他给你打下手。”
“谢主子。”
“行,那我先上去了,筐里的菜洗洗,一会我要涮火锅吃。”
上官颜安排完就上楼,到她专属的包房了。
老李看见她来了,上前打招呼。
“王妃。”
“诶,一会上点火锅,来点烧烤,再上点加冰的果汁。”上官颜吩咐道。
“好嘞。”