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第73章 给娘亲惹麻烦了(第2页)

在征得林月点头同意后,都象征性地拿了一点尝尝,四个人不由得眼睛一亮。

“嗯,娘亲,他们家的糕点挺好吃的。”

柳澄笑了,终于在糕点上得到了小家伙们的认可,看来自家这酒楼也不是那么差劲,心里也算好受了一些。

“娘子……”

大郎不等柳澄开口,便说了一句,“我娘姓林。”

“哦,林娘子!”

林月也觉得被人叫娘子有些奇怪,没想到大郎比她还要敏感。

“想来林娘子在家里经常给小公子们做饭,不知道四方楼的菜式有没有什么地方需要改进的?”

这话问得委婉,实则是在问林月,你们都说了,自己做的饭比我这酒楼好吃,那你说说,我这酒楼的菜不好吃,那得拿出点实力,让我瞧瞧。

林月想了想,原先她也有卖调料方子的打算,只是一直没有空,再加上明年的情势不容乐观,便也没多想了,眼下看来这四方楼的柳澄也是个会做生意的,倒不如交个朋友。

在这里,她人生地不熟,也没有什么亲人,万事都得靠自己,她奉行的是,多个朋友多条路,

“少东家,千说万说不如现做,不如我去厨房做一道菜给你尝尝?”

柳澄喜出望外,赶紧让孟掌柜带她去厨房。

“令公子们在这里等,林娘子放心,我会招待好他们的。”

林月交代了四个郎几句,便跟着孟掌柜去了厨房。

看到厨房有现成的排骨,便做了一道糖醋排骨,主要是今天三郎提了一嘴,想吃排骨,顺带也让孩子们尝尝。

其实林月的厨艺就是正常挥而已,但对于古代缺这少那的条件来说,已经够可以了!

柳澄只尝了一块,便觉得十分惊艳,尤其是这样的烹饪方式,他也只有在京城才见得一二。

排骨炖菜容易炖得软烂,但也有缺点,炖久了肉柴,炖不久咬不动不入味,而且嘴叼的客人也容易吃出腥味。

柳澄夹起一块尝了一下,入口软嫩滑弹,味道不咸不淡,酸酸甜甜极是爽口,让人吃了一块还想吃。

“请问林娘子,这种做法为何如此不同?”

林月想了想,可能这个时候炒菜的烹饪方式还没有风靡,据她所见,酒楼的菜式也多以炖煮凉卤糕点为主,就目前为止,她还没有见过炒菜。

“这叫炒菜,这样做出的菜更香。”

“我有幸在京城见过这种做法,但也仅限于富贵人家,还不是主要菜式,味道更是极其一般,不知道林娘子有没有打算将这做菜的方法出售?”

林月摇头,“我不想卖方子,像这样的菜式我还有很多,只卖方子不如卖头脑,少东家是生意人,自然知道方子是死的,头脑却是活的。”

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