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第26节(第2页)

小孩害羞地往婶娘身后躲。

陶姜再将桑葚给他:“看,这是什么!”

“哇,桑葚!”

“好甜!”

两个小孩吃得嘴唇发红。

厨房里,沈三娘将两个灶台都生起火,一个锅蒸米饭,一个锅做菜。

陶姜将鱼头和鱼身放入淀粉中打了个滚,等油温好了,便一手拿筷子,一手捏着鱼尾放进去炸。

“刺啦”的声音一出来,炸物的香味立即喷涌。

顾衷屁颠颠跑来,又当陶姜小尾巴。

“香香。”

顾薇瞪大眼睛看着鱼肉油炸后漂亮的形状。

她又看了眼陶姜,满眼不可思议。

陶姜笑了笑:“改天教你们,这个很简单的。”

炸好鱼身鱼头后,她将油舀出来,锅底留下一勺,将西红柿放进去炒酱。炒至浓稠,加入水,调味加盐,白醋,糖,再加淀粉勾芡。

她将鱼头和鱼身摆在粗瓷盆中,摆好造型,将炒的酱淋上去。番茄红的松鼠桂鱼就好了。

顾衷流着口水趴在旁边,不停地闻。

陶姜将锅刷了,又把笋和荸荠炒了。

米饭也蒸好了。

顾薇满脸恍惚地将松鼠桂鱼端出去。

陶姜端了两碗饭跟着。今天这条鱼真的很大,粗瓷盆刚好放下。她特地让吴阿大留的。

沈三娘将炒笋和荸荠端出来。

顾衷吧嗒吧嗒跟着鱼走,这会已经趴在桌上,眼巴巴盯着鱼,糯糯的声音不停说:“香香。”

陶姜跑到西屋:“夫君,吃饭啦!”

她脸上表情雀跃,还有些得意:“我做了松鼠桂鱼!”

“哦。”顾平章反应平淡。

陶姜瞪他一眼,扭头跑到桌边,一屁股坐下。

顾平章坐下后,大家都迫不及待。

“这什么鱼,好漂亮啊!”沈三娘惊叹。

陶姜先一筷子下去,给小孩夹了一筷。

顾衷烫得眼泪哗啦也不舍得张口:“好好吃。”

“这道菜叫松鼠桂鱼。你们看它像不像松鼠呀?”

“原来是这样。”沈三娘和顾薇恍然大悟,“太厉害了。”

陶姜很开心,她一口咬下去,鱼肉外皮酥嫩,西红柿酱酸酸甜甜,跟油炸的香味在口腔里碰撞,香得舌头都要掉了。

一口咬到底,鱼肉的清香缓缓溢出,让人不由深吸一口气:“好香啊。”

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