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第4章 肩周炎怎么引起的怎样调养肩周炎(第2页)

坚果:如核桃、杏仁、亚麻籽等富含du-脂肪酸和维生素e,对身体有益。但要注意坚果的热量较高,应适量食用。可以每天吃一小把坚果,作为零食或者加入到早餐的燕麦片中。

以下是一些肩周炎预防食谱:

一、山药红枣粥

材料:山药oo克、红枣o颗、大米适量。

做法:

山药去皮洗净切块,红枣去核。

大米洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至米粒开花。

加入山药块和红枣,继续煮至山药软烂、粥黏稠即可。

功效:山药富含多种营养成分,有健脾益胃、滋肾益精等作用。红枣能补气养血。这款粥可增强体质,对预防肩周炎有一定帮助,尤其适合体质虚弱的人群。

二、菠菜鸡蛋汤

材料:菠菜o壳、鸡蛋油、盐、香油适量。

做法:

菠菜洗净切段。

锅中加水烧开,放入菠菜焯水后捞出。

另起锅加水烧开,打入鸡蛋煮成荷包蛋。

放入焯好的菠菜,加盐调味,出锅前淋入少许香油。

功效:菠菜富含维生素和矿物质,鸡蛋富含优质蛋白质。此汤营养丰富,有助于增强身体抵抗力,预防肩周炎等疾病。

三、胡萝卜炒牛肉

材料:胡萝卜oo克、牛肉o克、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量。

做法:

胡萝卜洗净切丝,牛肉切丝后用料酒、淀粉腌制片刻。

葱姜蒜切末。

锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆香。

加入牛肉丝煸炒至变色。

放入胡萝卜丝继续翻炒,加入盐、生抽调味,炒熟即可。

功效:胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质,牛肉富含蛋白质。这道菜营养均衡,可补充身体所需营养,对预防肩周炎有积极作用。

四、黑豆核桃豆浆

材料:黑豆o壳、核桃o克、黄豆适量。

做法:

黑豆、黄豆提前浸泡一夜。

核桃去壳取仁。

将浸泡好的黑豆、黄豆和核桃一起放入豆浆机中,加入适量清水,打成豆浆即可。

功效:黑豆富含蛋白质、维生素等营养成分,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素e。这款豆浆具有补肾益脑、增强免疫力的功效,有助于预防肩周炎。

肩周炎患者在饮食方面需要注意以下几点:

一、增加营养摄入

保证蛋白质充足:蛋白质是身体修复和维持肌肉、骨骼健康的重要营养素。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等富含优质蛋白质的食物。例如,每天摄入适量的鸡肉、豆腐或鸡蛋,有助于维持肌肉力量和促进组织修复。

摄入足够的钙:钙对于骨骼健康至关重要,肩周炎患者可能因疼痛和活动受限而影响骨骼的正常代谢。奶制品、豆制品、海鲜、坚果等都是良好的钙源。如每天喝一杯牛奶或食用一些杏仁,有助于维持骨骼强度。

二、多吃富含维生素的食物

维生素c:具有抗氧化作用,有助于减轻炎症和疼痛,促进胶原蛋白的合成。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等食物富含维生素c。可以在日常饮食中增加这些水果和蔬菜的摄入,如制作水果沙拉或炒菜时加入青椒。

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维生素d:有助于钙的吸收和利用,对骨骼健康有益。鱼肝油、蛋黄、奶制品等食物中含有维生素d。可以适当食用这些食物,或者在阳光充足的时候进行户外活动,让皮肤合成维生素d。

维生素e:具有抗氧化作用,可保护细胞免受自由基的损伤。坚果、植物油、绿叶蔬菜等食物富含维生素e。每天吃一小把坚果,如杏仁或核桃,或者食用一些菠菜、西兰花等绿叶蔬菜,有助于摄入足够的维生素e。

三、避免刺激性食物

少吃辛辣食物:辛辣食物如辣椒、花椒等可能会刺激身体,加重炎症反应,导致疼痛加剧。肩周炎患者应尽量减少辛辣食物的摄入,尤其是在疼痛作期间。

避免生冷食物:生冷食物可能会使血管收缩,影响血液循环,加重肩部疼痛。如冷饮、生鱼片等食物应尽量避免食用。

控制咖啡和酒精摄入:咖啡和酒精可能会影响睡眠质量,加重身体的疲劳感,对肩周炎的恢复不利。患者应适量控制咖啡和酒精的摄入,避免过度饮用。

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