申氏和李小丫这两天下来已经磨练的很熟练啦,一过来就知道该干嘛干嘛的,青枫和怜香有些手足无措,李福欢就亲自带着他们开始忙活起来。
“早上起来后,最重要的就是备货了的,茶和点心两种,熬茶汤一个人就行了,现在最主要的就是点心缺的很,每日都不够卖到下午的那种程度。”
李福欢开始着手做准备工作,一边给青枫和怜香分配任务,正巧谢百味也过来送今日份的货物。
青枫今天就能帮忙搬货了,谢百味瞧见陌生面孔还有些反应不过来,但也是客客气气地跟他打招呼,还以为是李福欢她亲戚家里的孩子来帮忙呢。
“没事儿,我自己来就行,怎么能让客户搬东西,你忙你的就行,别耽误了你们干活,我自己很快的。”
谢百味如此说着,动作也是真的麻利,力气也大。
青枫暂时没活儿干,又觉得自己是唯一的男子,自然要做重活,因此他还是帮忙搬了两趟才算完。
李福欢和谢百味对账后又给了钱,才招呼青枫去把豆子都泡起来,等会儿都得上蒸笼里头蒸的。
“我昨儿忘记跟你说了,今儿开始货物再给我翻一倍吧,现下你店里可还有货?有的话再给我送一次过来,我今儿人手比较足,可以多做些点心。”
这不过短短三日,这进货量已经翻几次来了的。
谢百味都不敢小觑她了,连声回答表示有的有的。
第132章还是不够
今日份人手是足够了,所有的点心茶汤都翻了倍。
青枫和怜香也是很聪慧的,他们学东西都很快。
帮大忙了。
李福欢还能抽空出去买了些水果回来,照旧准备甜汤,还买了个大桶回来,专门装甜汤的来着。
等到所有东西准备完毕,看着前厅满满当当的货,心里都觉得安稳很多,勉强能顶住高峰期了。
而今日青枫和怜香还能留在后院继续忙活准备点心,这样点心就能继续续上,不怕没一会儿又售罄啦。
李福欢也招呼大家先吃饱肚子,结果才吃到一半,客人们就已经在门口翘首以盼着,一个劲儿地问开店没有,他们已经等好久了,心痒痒的很。
“你们吃吧,我来招呼就行,这会儿还能忙的过来。”
李福欢将碗筷匆忙地收拾掉,先过去招呼客人,客人们见开门后也蜂拥而至,纷纷开始抢起来。
“什锦甜汤来三份!红豆派三个!红薯团子要三个!”
“绿豆糕和黄豆糕各两盒,再给我装一盒红薯团子!福欢姑娘,劳烦打包的好看些!我要送人的。”
“甜凉茶两份,淡茶一份,野山茶一份,红豆派四个!”
大家伙都格外的热情,现下还都学精了来着,都晓得一个个排队比较慢,一块来的就都派一人过来点单就行,到时候就能把所有东西都端走。
李福欢也很麻利,要什么茶汤就给打什么茶汤,碗勺都是现成的,都在柜台边上,大家自取的。
这就能省下放勺子的时间,她脑子的确灵活的很。
申氏见开始忙,就连忙过来帮忙打茶汤了来着,让李福欢去打包,她打包的比较漂亮,蝴蝶结都绑的规整,李小丫则是带着青枫和怜香在后院继续做点心和补茶汤,偶尔出来收拾一下桌面的碗筷。
仨人配合的是完美无缺,其实磨合也不过三日而已,已经很好了,基本不会出岔子,碗筷后院也勤洗勤擦,前厅就不会差这个碗筷,也就能运转起来。
一但投入忙碌,时间就会过的飞快,一眨眼就过了高峰期,但是下午的生意也只好不差的那种。
整个门店都坐的满满当当,人声鼎沸,这看着就很旺,过路人瞧着新鲜,也会过来这边凑凑热闹,再根据熟客的推荐,也买上好几盒点心带回去。
不知不觉。