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“真的，”时为又开口，一瞬拉回更远的过去，“那时候，我对你说是我自己想做厨师，可能真的有赌气的成分，但后来我一直庆幸你这样问我，我这样回答。”

丛欣没说话，却静静笑了，一时间自觉荒唐，为什么会有那样的怀疑，认为他会在意他父亲的看法。现在的时为与小时候相比已经变了许多，不管是外表还是内里。

第50章

次日一早，台风登陆。

海上的风带来巨大的云，将其展开，拉长，延伸，直到遮蔽城市全部的天际线，仿佛无穷无尽。暴雨随之落下，汇入灰黄的江水，再泳成浪，一股股漫上堤岸。

风雨一时间横扫了一切，但外滩也真是个神奇的地方，哪怕在这种时候，除了台风记者，巡逻的警车，竟然还有游客。起初三两还打着伞在路上走，甚至一边走一边拿着手机拍视频，后来街边行道树多有被吹断的枝叶随风飞舞，路牌也都摇摇欲坠，那些人实在遭不住，才开始沿路找地方躲雨。

江亚饭店当班的门童是个老师傅，早就见惯不怪，只说一句“每年都这样”，敲敲大堂已经封闭的玻璃门，提醒站在外面雨棚下面的人，按照防风屏上写着的指引去酒店地下车库暂避。

户外风雨敲窗，酒店内部倒还是正常运营。跟着导览参观拍照的宾客甚至比平常还要更多一些，水疗、咖啡馆、爵士酒吧的生意也尤其的好，餐厅楼层除了露台区域不开放，其余一切如常。社交媒体上已经有客人在发笔记，说台风过境，哪里都去不了，但只要住的地方足够有趣，还是能玩一天。

而这如常的背后，是不寻常的计划和协作。包括丛欣，仍在四处巡视。她最担心的就是房子的外墙结构，所幸老建筑还是有些讲究的，1928年以全世界最高标准建造的PWAmoderne，在将近一百年的岁月搓磨之后，又经历了一场风力十四级的台风，坚挺如故。

就这样一直到中午，台风中心渐渐离开上海，外面的风雨小下来，路上又开始有着蓝色黄色制服的外卖员出没。气象台也降了风暴潮的预警等级，酒店各群陆续通知班车恢复，晚班正常交接。

台风期间的值班人员都有一天的补休，丛欣交完班先走了，步行去两条马路之隔的商场地下停车库。江亚饭店的车位实在有限，她的车总是停在附近几处停车场，那里便是其中之一。她坐在车上等时为。他到的时候，她已经睡着了，听到他轻叩车窗玻璃的声音才醒过来。

她打开车门，人还有点懵懵懂懂。

他拍拍她的脸，赶她去副驾，说：“我再晚来一会儿你缺氧了。”

丛欣笑，也道：“还好你叫醒我，刚做了个噩梦。”

“梦到什么了？”时为坐进去，关了门，调好座椅和后视镜，把车开出地库。

丛欣靠在副驾位子上又闭上了眼睛，说：“梦到停电了，整个酒店一片漆黑，大堂的玻璃门也给吹破了，风刮进来，吊灯叮当乱响……”

十足灾难片的场景，她却说得有些好笑。

时为转头看看她，知道她神经吊了一夜又一天，现在才算放松下来。

丛欣仍旧闭着眼睛说：“这种事我真的遇到过，就银川那次，雷雨、大风、沙尘、冰雹四合一。那天是我做值班经理，晚上十点多突然停电停水了。店里两百多个客人挤到前厅，天气原因又没办法把他们转到其他酒店，我只能一边说对不起，一边盯着工程部想办法。还有洗澡洗到一半的，打电话下来骂人……”

时为听着，想象当时的画面，忽然笑了，说：“你微信名字就是这么来的吧？”

丛欣也跟着笑起来，手指着他，点头。

外面天已经黑了，仍旧下着小雨，路上一片风暴肆虐后凌乱的景象，有路政和环卫工人正在清理。他们一起回了家，一起洗了衣服，一起搜罗着冰箱里的食物。

丛欣平常吃食堂是常态，家里厨房很干净，一看就极少开火。这一天主厨上门做饭，她特地打开顶柜，找出一套最高级的进口不锈钢欧式锅给他用。

那两口锅是张茂燕几年前斥巨资买的，当时看销售演示，觉得巨好用，拿到手之后才发现无论烧什么都粘得不行，几次尝试无果，终于放弃了，洗洗干净，束之高阁。丛欣这时候拿出来，既是为了表示隆重，也有点好奇，想看看到底是锅的问题，还是人的问题。

然后，她就眼看着时为把它们用出了广告里的效果，煎着鱼柳，丝滑得不行。

“为什么？！”丛欣想不通了。

时为给她解释怎么看锅的温度和油的温度，丛欣表示自己早就找过类似的攻略，但对于她这种普通人来说实在不好掌握，不粘锅才是她的本命。时为于是又给她想了个普通人也不可能搞错的笨办法，然后用鸡蛋当教材，站在她身后手把手教她煎出一个完美的荷包蛋来。丛欣直呼神奇，已经在想等张茂燕回来，看到她救活了这两口锅该有多惊讶。

等到电饭锅蜂鸣响起，三个菜上桌，两人坐下吃饭。

丛欣拿虾仁豆腐蛋羹拌饭，一边说好吃，一边又在奇怪：“为什么你第一次就可以蒸出完美镜面，我从来都是碰运气的。”

时为其实也觉得奇怪，说：“你厨房里这台蒸烤箱挺好的呀，我刚测了温度还算标准，100摄氏度，纯蒸汽，十五分钟，出来就是这个状态，怎么会不行？”

丛欣说：“我只拿它做过清蒸鱼和蒸蛋，有时候十分钟就能熟，有时候二十分钟下面都夹生。”

时为想了想，猜到原因，说：“你是不是有时候清理积水，有时候不清？”