江文乔端着煤油灯到了厨房,里头冷锅冷灶的,果然什么也没有给她留。
她看着猪腿咽了咽口水,这大晚上的也不好处理,明早再说。
将猪腿锁进橱柜里,她捡了柴火燃了,烧了点热水,配着饼干胡乱吃了几口填了填肚子。
又打水擦洗了一下身子,拖着疲惫的身子沉沉睡去。
清晨的第一缕阳光刚照进房间时,江文乔就醒了,她睁开眼打量着眼前熟悉又陌生的一切。
身下睡的土炕十分有年代感,睡惯了软床的自己昨晚居然一次都没醒,身上的酸疼也尽数消失了,年轻就是好,身子顶用。
她快速把自己收拾好就往厨房去,大河村生产大队属于红星公社,村里穷得叮当响,知青点的情况也很不好。
屋子到处漏风,窗户都是用化肥袋糊住的。
两间大屋分别住着十二个男知青和八个女知青,剩下的一间做了厨房。
厨房里已经有人在生火做饭了,知青点原本吃的是大锅饭,每人每月按时交二十斤粮食,基本都是粗粮,黑面或者红薯,土豆。
下雨后,女知青们会上山采点野菜,掺在粥里做成野菜粥,米少水多,这滋味谁吃谁知道。
江文乔刚下乡的时候,吃了一顿就受不了,决定自己开小灶,和大家分开做。
她迈进厨房,宋思雨正在刷锅,“江文乔,你起来啦,我们的饭做好了,锅你用吧。”
林灵把做好的野菜粥和红薯端到桌上,“真是娇小姐,每次都是你最晚起来,别连累了我们被小队长骂。”
“不会的,我动作很快”,江文乔笑着接过了宋思雨手里的锅铲。
林灵表情跟见了鬼似的,转头跟宋思雨咬耳朵,“她怎么了,今天吃错药了,居然不生气?”
宋思雨推了她一把,“你少说两句,别又吵起来,把大家叫来吃饭吧。”
江文乔打开橱柜的锁,把野猪肉取出来,这是块上好的五花肉,花纹漂亮极了。
她熟练地划拉出约一斤肉,清洗过后切成小块,野猪肉腥味重,先下锅焯水。
锅里不用放油,先用中火煎出五花肉的肥油,江文乔蹲下身子,抽掉了几根柴火吹灭。
火舌舔着锅底,猪肉慢慢变得金黄焦脆,香味弥漫在整个厨房。
江文乔取出罐子里头的冰糖,用小火化开,给猪肉炒了个糖色。放入干辣椒,酱油,加水慢炖。
把锅盖盖上,江文乔擦了把汗,又从柜子里翻出装米的袋子,米袋见了底,好不容易抓出一小把,淘洗了下锅煮上。
早上光吃红烧肉可不行,得喝点米粥养胃。
林宋二人看着诧异,江文乔下乡以后没做过饭,没想到她厨艺这么好。
“哪来的肉味啊,真香啊!今天咱们加餐吗?”韩峰寻着香味进了厨房,一脸的兴奋。
林灵敲了敲碗,“这边。”
韩峰进门看到江文乔在灶台前忙活,又看到大桌上的野菜粥,脸顿时拉了下来,“我就知道,哪有咱们的份啊!”
“你爱吃不吃,不吃我倒了!”林灵作势要端走属于他的一碗,韩峰赶紧阻止。
“别呀,我可没有这么好命,能吃上猪肉。
看来只有下辈子投个好胎,让爹娘给我生得好看些,才能有猪肉吃呢!”
林灵噗嗤一声笑了出来,顺势把碗放回他面前。
小说《重回七零:糙夫请接好我的财富》第5章试读结束。