还有我们吃的薯片,或者一些零食里面都放了很多添加剂,
比如说磷脂、
阿拉伯胶、
山梨酸、
醇、
安赛蜜、
木糖醇、
甜味素、
二氧化碳、
抗氧化剂等等。
但是我告诉你们,
其中安赛蜜、
木糖醇是人造的甜味剂,
里面没有蔗糖,
这种东西吃到口里面,对牙齿有一点好处。
有很多食物是有几种口味的,
实际上决定口味的,就是香料的多少,
放什么香料就是什么口味。
如果在食品工业没有添加剂,
那人们吃到的食物的滋味,绝对没有现在这么多。
从事实上来讲,
有些天然的添加剂,
比如红辣椒提取物、
生姜提取物、
天然维生素e,
像这些东西,都是从植物纤维,或者海藻里面提炼的,
是没有什么危害的,
但是的添加剂,都需要通过化学技术来获得,
比如说防腐剂、
消泡剂、
食用酸碱、
乳化剂这种东西都必须通过化学合成。
当然,有许多添加剂,都是经过了食品安全检验的。
但是,为什么现在有的时候,会出现很多食品安全不安全的事件呢?
就是因为有很多小作坊,
他们把添加剂放得太多了。
因为添加剂在一定范围内使用,是没有大害处的。
之前有人说,糖精能够引人的癌症,
但是海外的有些国家,还是没有禁止人们使用糖精。
现在又有人说,那种叫做阿斯巴甜的甜味剂,也可能诱癌症,
但是现在这种甜味剂在可乐、
口香糖或者薯片这种广泛使用。
但是不得不承认,这种阿斯巴甜,还是对人体有一些危害的。
但是我告诉你们,
毒性最大的是那种植物氢化油,
把这种东西吃到身体里面了,
会得各种各样的心血管疾病。
(未完待续)
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