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第72章(第1页)

熬糖是?个力气活,需要在大锅里不停地翻,直到熬出大泡泡来。

秦武脱了外面的棉袄,将袖子卷起来拿着大铲不停地翻糖,陈小七在一旁准备糖心汤圆,见他这样忍不住又开始唠叨:“你脱了衣裳一会?儿记得?穿啊,别图凉快吹冷风。”

他也只是?点到即可,不将话?都说完,祭灶神的日子可不许说不吉利的话?,昨日下午他说了一句吓得?心慌了半宿。

秦武正和?孙义卖力地干着活,听见这话?后笑得?甜蜜,比那锅里的糖还要甜。

黄郎君他们在清洗水果,也是?一会?儿上供给灶王爷的。按照青崀山的规矩,年年都由山大王带头在两个大厨房祭灶,后来有些人?家户自己?开了灶,他们就等这边结束以后再回自家去祭灶,所以贡品什么的准备得?都比较多。

“你呀,还好你家没有开新?灶,不然?你们俩得?祭三方。”黄郎君笑着和?陈小七闲聊,他们这几位当家的都是?在厨房吃大锅饭,一来是?懒得?动手,二来是?时常不在家,厨房空着也是?浪费了。

陈小七脸上渐渐浮起一团红晕,小声?地回:“秦武说,明年给我请灶爷,开新?灶。”

黄郎君听见这话?后一脸的坏笑,故意碰了碰他的肩膀,同他低语道:“这可真是?要成?家了啊,都准备请灶爷了。”

“你们成?亲的时候没有请吗?”陈小七一脸疑惑地看着黄郎君,他家和?卢明家似乎都没有厨房,难道成?亲的时候不请?

“没有,我和?他成?亲的时候公爹还在,就没有另起炉灶,只是?来拜了一下大厨房,至于?他们上一辈是?怎么样的我就不清楚了。”

听他这么说,那卢明和?唐绍家应该也是?如此。

陈小七将搓好的汤圆下锅,今早大家都还没吃东西,就先吃点汤圆垫一垫。不过秦武和?孙义那边放不了手不能过来吃,所以他们先吃完,留了两碗在桌上。

锅里的糖团渐渐成?型,已经开始起糖泡了,爆开的时候糖花到处飘飘洒洒的,弄得?满地都是?。秦武和?孙义将糖团盛出来端到外面去继续翻拌,等它的温度降下来就可以拔糖了。

“我来翻,你去吃汤圆吧。”陈小七上前去想要接他的活,秦武哪里舍得?让他干,用胳膊肘将他给挤开了,“我不饿,你别在这儿站着了,外面冷。”

他一说外面冷陈小七就想起来他俩的棉袄还在屋里,连忙跑进去拿出来给他们披上,嘴里念叨着:“别看你这会?热,等会?就冷了,披上点好。”

“没事儿的陈哥儿,我和?大哥这壮实的体格不碍事,你赶紧进去吧,外面多冷啊,别让大哥担心你,一会?儿拔糖的时候再叫你。”其实孙义以前嘴也挺碎的,和?唐绍不相上下,可今日却不知是?怎么了,说的话?好听得?都快开花了。

陈小七见在外面帮不上忙,只好进去干自己?的那些琐碎活。

秦武和?孙义没过多久就开始拔糖,这个过程也挺费力的,要反复拔到有韧性才行?。

后面沙牧也来了,净过手后三人?就开始捋糖,需要捋得?平整些,一会?合成?糖管的时候才更容易,秦武一边弄一边问他:“灶王爷的像请来了吗?”

“请来了,也是?两座,另外马料和?馅饼都准备好了。”沙牧回完,朝厨房里喊了一嗓子,“诶,切糖瓜了。”

话?音落陈小七和?黄郎君他们端着竹筛急匆匆地跑了出来,将麻线递给秦武,糖管在外面稍微冻一会?儿后用麻线系着轻轻一扯就能切下来一块。

陈小七端着竹筛蹲在下面接,约莫有了六七个后就端到一旁去筛瓜,他一走开,另外的人?便立马端着竹筛过去。

糖瓜筛好以后倒进芝麻堆里滚几圈再捡起来,又香又脆的,引得?附近的小孩儿跑过来流着口水要吃。不过现在可不能给他们,得?等灶爷享用完后再吃。

陈小七将做好的糖瓜用大竹筛装着放在高处,然?后推着小孩儿们去厨房,“去叫邱师傅做点其他吃的给你们,别馋糖瓜了,晚上才能吃。”

孩子们玩心大,听见这话?后一窝蜂地跑去厨房,莫少清那个孩子也跌跌撞撞地跟在后面,陈小七无奈地摇摇头,转身过去继续接糖瓜了。

傍晚的时候正式开始祭灶神,陈小七做了灶饼,炒了三个菜,两荤一素,有香酥五花肉、糯米肉丸子和?香煎豆腐,这些都要端到供桌上去。

唐绍请来了灶王爷的画像,进门以后就熟练地将画像贴在灶门旁的墙壁上,那里比较隐蔽,一般不容易看见。

他贴的时候细心地比对了一下,确定比灶台矮这才敢上手,然?后将准备好的蜂蜜抹在了他嘴上,卢明则在另一个厨房贴画像。

陈小七是?第一次祭灶,不放心地将灶台擦了又擦,都快能照出人?影儿了这才作罢。

秦武倒了两杯米酒放在供桌上,其余的贡品也都上了桌,另外还准备了小三祭,将鸡、鱼和?猪肉放在了供桌的最前面。

“孙义,点炮竹,迎灶神。”

话?音落,刚开始还围在门口的人?们顿时都散开去,空出中间的一条路,秦武搂着陈小七寻了个角落的位置让他站着,自己?则抱着灶王爷的像从门外慢慢地走进来。

孙义用竹竿挑着一串爆竹举得?高高的,冯子明负责点爆竹。

在这期间大家都没有说话?,个个神情严肃地站着,秦武将灶王像恭敬地放在供台上,然?后才慢慢退开。一串炮竹噼里啪啦地燃尽后地上铺满了红梅,秦武过去牵着陈小七的手走向供桌,各自取了三炷香在烛火上点燃,然?后退后跪在蒲团上。

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