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第51章 沈栀意暂时成主厨（第1页）

“我不信任那个厨师，怕他会搞什么小动作。”

沈栀意明确地告诉钱怀远。

“我需要你把他今天调离这后厨。”

钱怀远愣住，抬眼看向沈栀意的眼神惊讶又复杂。

而面对钱怀远别具深意的眼神打量，沈栀意没有表露出一丝一毫的心虚、不安。

她就这么坦荡自信地接受着钱怀远的眼神查探。

这一下，钱怀远是更加好奇了。

他虽说和陆乘渊交情深，堪比是亲兄弟。

沈栀意作为陆乘渊的交往对象，他作为陆乘渊的好兄弟，帮忙照顾她一二，也实属正常。

只是这沈栀意是不是太不把自己当做是外人了一点儿。

且不说，她今天一来帮忙做菜，就让他这国营饭店的主厨大闹罢工。

正常情况下，她或多或少都应该感到尴尬，不好意思才对。

结果沈栀意竟然还直接要求他赶人！

她到底是聪明过了头？

还是一个花瓶蠢货呢？

钱怀远在心里想着，不过他也有个好习惯，那就是“用人不疑，疑人不用”。

既然他选择相信沈栀意的厨艺，那么今天他必然会全力支持沈栀意做菜的。

“可以。”钱怀远答应。

于是，在钱怀远离开后厨的时候，特意叫走了李大河。

“李大河，你跟我来一下。”

钱怀远、李大河两人一走，沈栀意就连忙询问众人。

“是厨师的请举一下手。”

询问众人间，沈栀意将大铁锅里剩下的油渣给全部捞了起来，然后将一盆的辣子鸡丁给倒了进去油炸。

“我是。”

“还有我。”

这时，有两名厨师举手。

一名厨师年纪看着要大一些，满脸皱纹，饱经风霜的脸上，明显有着小心翼翼和忐忑不安。

另一位年纪要小一些，看起来有二十多岁的样子，给人一种很是胆小社恐的感觉。

“你们叫什么名字？”沈栀意问。

“我叫韦镇邦。”

年纪大一些的那名厨师立马回答沈栀意说：“这是我大儿子，韦爱国。”

“韦大厨，你现在负责炸这鸡块。”

一知道两名厨师的名字，沈栀意立马给两人安排工作。

“炸直表面金黄，外酥里嫩就可以了。”

韦镇邦一听沈栀意这话，顿时有种受宠若惊的感觉。

虽然他是这国营饭店的厨师，更是出身厨师世家，一身厨艺是好的没话说。

但因为早年间，他被汉奸逼着去给小鬼子做过一段时间饭。

虽说他因为也是受害者，并没有被划分成黑五类，可终究还是受到了影响。

为了养活一大家子，哪怕在这国营饭店再受气，日子过得再窝囊，堂堂一个大厨，竟然连一个洗碗工都不如，他还是咬牙坚持着。

结果没想到，今天他竟然还有重新掌勺做菜的一天。

沈栀意见韦镇邦竟然一直呆站在原地，丝毫没有要过来的意思，不禁微微皱起了眉头，疑惑地试探着问。

“不会炸鸡块？”

“会会会。”韦镇邦强忍着眼底酸涩刺痛的泪意，连连点头回答说：“我保证会把这鸡块炸得金黄脆嫩。”

韦镇邦走过来，一脸真挚保证道。

“嗯。”沈栀意点头，将手中的锅铲递给韦镇邦。

“韦小厨。”

沈栀意走向后厨的一个蒸笼旁，从里面拿出来几个玉米馒头递给他，并详细告诉他接下来要怎么做。

“你把这馒头切成大小均匀的小块。然后放在炒锅里，小火慢炒，直到把馒头里面的所有水分炒干，最后放入石臼中，锤成粉。”