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摆摊(第1页)

摆摊

兰心是前一天晚上知道第二日要去摆摊的消息,乍然听到这消息,心中满是兴奋和期待,自己马上就可以学习做糕点了,怎麽能不高兴。

因着心情激动,这一晚上睡得也极为不踏实,梦中的自己极为忙碌,不是坐在去往镇子的骡车上,就是站在镇子集市的街道上惴惴不安;

又或者笑容满面地站在街道上,还不等她招呼就有好多人上前来买她们的糕点,可不等她高兴地数钱,转眼间梦境一转自己又坐上了骡车,继续去镇上卖糕点,可是这一次无论她怎麽叫卖,却是一块糕点都没有卖出去。

兰心在梦里急得团团转,更是张不开嘴说不出话,整个人手足无措地站在原地,仿佛又回到了之前在叶家时候的状态,心脏越跳越快,她拼命地挣扎着想要睁开眼睛,

或许是梦魇感受到了前所未有的冲击,倒叫她挣脱了。

兰心醒时外头天还没大亮,身旁的郑氏还在睡着,想来是做完糕点回来补觉的。

兰心想了想蹑手蹑脚地起身穿衣裳,今儿有很多事要忙,娘还要带着她继续做一次糕点,肯定会很辛苦,所以她打算起身准备早食,让娘轻松一些。

因为近来郑氏做饭时兰心都在一旁为其打下手,眼下轮到自己上手倒也算轻松。

待郑氏醒来时候,饭菜已经热好了,外间也都收拾干净了,兰心进屋道,“娘可以吃饭了。”

郑氏没想到自家兰心会这麽早起来准备早饭,到外间一看,眼底酸涩又想流泪了,这次却是因为高兴,喜极而泣。

但她忍住了并没有流泪,反倒将兰心抱在怀里,“好好好,好孩子,我们家兰心真孝顺!”

用过早饭後,郑氏便准备开始做糕点,镇上的人要少一些,她准备少做一些,学习做点心最先要学的是和面,每个人和面的用量和手法都是没有办法一比一复刻的,这就导致做出来的糕点口感不一。

好的师傅和出来的面软硬适中,这样做出来的糕点口感绵软有劲道,吃起来更好吃。

只是眼下家中没有多馀的面粉能给兰心练手,郑氏索性换了教学法子,直接让兰心切割点心。

郑氏道,“家中面粉不多,就不叫你和面了,你先看着娘的动作,在心里记好步骤,一会娘先教你切糕点。这切出来的糕点大小要一样才好看,让人看着就有食欲。”

因为这段日子吃食跟上了,兰心整个人也长了些肉,不再是从前的皮包骨,脸庞圆了些,身量也长高了,眼下已经到郑氏肩膀处,是个大姑娘了。

兰心认真地点头,安静地站在郑氏身边看着她动作,将她和面的动作默默记在心里。

第一锅雪花酥很快做好,等轮到兰心上手前,郑氏先给她演示了一遍,剩下的便交给她自己琢磨。

兰心认真地一点一点切着,每动作一下都要在心里计划好久,生怕下错了刀,而郑氏只在旁边看了一两眼就离开了,去忙别的去了,给她留出了空间。

她自己则是去另一旁准备今日所需的东西,去镇上是要在街边摆摊,糕点一类的若是放在地上很容易让人觉得不干净,因此得准备着桌子,到时候将点心放到桌子上。

还得准备些荷叶,若是有客人来买点心可以用荷叶包好给人家。

她动作很慢,目光时不时地扫向兰心,见她切完了便放下手里的东西去看。

桌上切好的块有大有小,但郑氏还是夸了夸,“不错,第一次切成这样很厉害了,娘将这些都装起来。”

听到郑氏的话兰心悄悄地松了一口气。

接着做松子糕,松子糕简单,用大碗印就成,兰心也学得很快,除了前几个形状不圆外,剩下的几乎一模一样,看着也算是有些天赋。

兰心自己也觉得不错,脸上一直挂着浅浅的笑容。

糕点做好了装进竹篮里,郑氏又将找出来的桌椅擦了一遍,将这东西放到借来的骡车上,等了没一会叶妙妙就到了。

郑氏带着两个孩子坐着骡车出发去了镇上,坐在车上兰心的脑海中就一直浮现着梦中的场景,一直到了镇子上,摊位都支起来了,她还紧张地在抠手,叶妙妙却是四处打量着,听着周围人的叫卖,无师自通的也开始叫卖,

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