一只手把馄饨皮摊开在手心,另一只手用勺子把馅料往馄饨皮内放,再抓紧,一个馄饨就能包好,前後要不了几秒。
哦,馄饨。
她前几天就吃馄饨来着,可惜当时的馄饨并不好吃。
或许这家的馄饨不错?毕竟人家当着她的面现包呢。
她站在店门口犹豫会儿,看见店门口居然还贴了张纸,上面写着:本店只有一家,没有分店,没上外卖平台,只能堂食或自己到门店外带,请谨慎分辨!
照这意思看,这家店还被冒牌了?难道还挺出名?但店里客人不多啊?
这下给禾嫒尺整好奇了。
第23章
她往店里走几步,包馄饨的阿姨头也不抬,说:「坐下扫码点餐。」手里仍旧继续飞快包着馄饨。
嗯,是家没什麽服务的店。
随便挑个靠墙的位置坐下,禾嫒尺边打量这家店的装修,边掏出手机先拍它几张照。(出来面试没带微单)
这家店是一家广式老店,装修很奇怪,有半家店的装修是旧的,半家店是新的。
旧的那半边还有招牌,招牌看起来像是经过多年日晒雨淋,已经褪了色。新的半家店光从颜色来看,倒是和老店看起来挺统一的,只是贴的瓷砖明显白亮不少。
像是老店开着开着位置不够,正好隔壁店的租约到期,一并租下来之後,再打通了用。
一点都不讲究。
再看墙上,墙上是整墙白色瓷片砖,餐牌是用纸一张张手写,再贴上去的。字还挺好看。
禾嫒尺迅速找到自己想吃的馄饨价格,小份13大份20。
大份20倒是正好可以通过写点评报销,但她这次长了个心眼。
万一不好吃,点份大的,那是真遭罪呀。
但是点小份的,13元,又还剩7元报销额度呢。
於是她开启凑单模式,继续浏览其他菜单。
「不吃面丶不吃粉,虽然不贵,但是已经点了馄饨,再点一份主食万一不好吃还不好打包,那就只剩菜心或者生菜,一份11,还有肉粽和绿豆沙,9元……」
「青菜11有点不是很划算啊,肉粽……广式老店的肉粽味道一般差不到哪里去。」
想了想,禾嫒尺在肉粽和绿豆沙之间选了肉粽,主要是因为她觉得,肉比绿豆贵。
馄饨13,肉粽9元,加在一起22。
写评论只能报销20,所以禾嫒尺还需要自己支付2元。
接连几天在APP赚到钱,禾嫒尺现在变大方了,2元而已,洒洒水啦。
点单,等上菜!
由於馄饨要现煮,所以先上桌的是肉粽。
讲起粽子,不得不提一下每年端午节都会发生的南北甜咸粽子大战。
从小爱吃甜粽子的北方人理解不了为什麽粽子里要放肉,从小吃肉粽的南方人不明白为啥粽子还能是甜的。
不过大家也就网上随便吵吵,现实生活中其实两种口味都能接受的人占多数。
禾嫒尺因为妈妈喜欢吃甜粽子,爸爸喜欢吃肉粽,从小家里两种都有,所以她两种都吃。
她读大学时,同学来自天南地北。每年端午前後,不少同学会交换家里包的粽子,南方人和北方人互换,尝尝对方家里口味的也是有的。
甜咸粽子的事提完了,再看现在这份刚上桌的肉粽。
不得不说这家店不光装修老广,连餐具也非常老广。
盛肉粽的碟子是广东家庭非常常见的不锈钢餐具,主打一个耐造摔不烂,也不会发霉。
用筷子把粽叶拨开,一个相貌平平,透着少许粽叶香气的浅酱色粽子出现在眼前,先来张照片,手机先吃。
有些人吃粽子喜欢从边角开始吃,主打一个吃得完整,从头吃到尾。
而禾嫒尺吃肉粽的习惯,则是先用筷子把肉粽扒拉开,从中间吃起。
这很重要,因为她要通过这个动作,确定肉的位置,以及具体分量。
自己家包的粽子那当然是馅能包多少包多少,恨不能从头到尾都是料,糯米意思意思只加一点就行。
在店里买的粽子就没这麽好了,肉只小小一块,以示敬意。
美味面家的肉粽也不例外,粽子本身不大,是个三角粽。粽子里用的肉是五花,目测肉块就2cm立方的大小吧,不大,但能看见。
除肉以外,粽子里还包了些红豆。
馅料就这两样,特别简单。