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第74章（第2页）

「大队长说每家搬一箱回去，我想着这是你给我出的主意，特地向大队部申请，也给你领了一箱，你来尝尝看味道如何。不过跟你分给我的那杨梅罐头不能比，人家毕竟是用了秘方的。」

简双没有拒绝她的好意，红花大队的罐头，再怎样也是天然产品，没有加添加剂——他们也没处加去。

因为真的很多，简双丶赵兰花，还有跑回来的孙来娣加三个小孩，一人分了一碗。

「好吃！」

「真甜！！」

大家一致好评，不由得看向姚思思带来的那个箱子，装了足足三个罐头呢，顿时满脸期待。

而且他们也听到了，红花大队要开罐头厂，这本公社的罐头应该会比外头的便宜吧。

简双吃了几口，却皱起了眉头。

姚思思连忙问：「怎麽样？」

「太甜了。」她摇了摇头。

姚思思很无奈：「这也没办法，我们找到的杨梅太酸太苦，就算蒸了泡了，还是不能除净，只好多加糖，把那味道给压下去。」

这也导致成本很高。

简双说：「山上的野果子没有打理，确实不甜，如果你们大队有心的话，明年可以多给它们施点肥。」

「这倒是。」姚思思眉飞色舞，「我们大队长的意思是等这一批罐头卖了，再买一批果树苗，要那种今年就能结果的，这样大队帐上的压力就没那麽大。」

「有地方种吗？」

「有的，我们卖了不少树，本来就打算买来树苗种上。」

孙来娣面露羡慕，前进大队也有树，但都长得很细，没有名贵树种不说，能做普通家具的也少。

後面大山倒是有，但太远了丶有野兽，乔栋梁一琢磨，觉得划不来。

赵兰花倒是想起来：「你们红花大队那边以前建了个采石场吧。」

「不是我们，是隔壁大队的，我们虽然沾了光，赚了些，但都是辛苦活。」

「这确实。」赵兰花点头，「我从前走亲戚时听到有炸山的动静，这个开石头容易，但挑上挑下的就难了。」

姚思思连忙摆手：「开山不容易呢，我记得我小时候有一回，不知道是没算好位置还是火药给埋多了，有人一只胳膊都炸断了，还有人被倒塌下来的石头砸了，当场就没了气息……所以後面我们大队就做着挑担的活。」

听到这惨烈的故事，众人面露唏嘘。

姚思思轻叹一声：「所以一听我说这开罐头厂可行，我们大队就考察上了，哪怕赚的少些，但是安全啊，也没有挑石头那麽熬。」

简双想了想，说了一些自己觉得可以改进的点。

野果或多或少都带苦味，也带涩味，只有浆果是例外，但浆果少见。

他们用野果做就避免不了这个问题，不过简双也觉得不能一味地用糖来压。

水果罐头之所以叫水果罐头，当然要突出里面的水果味，只有甜的话，大家喝糖水就好，为什麽要多花钱去买罐头呢？

她问了姚思思制作过程。

对着别人，姚思思还有些顾忌，但对简双就很信任了，这主意还是简双给她出的。

如果他们也要开罐头厂的话，早该行动起来了，足见前进大队的思路还是放在种植基地上。

简双问

的很细致，具体到包括蒸和泡的时间与温度。

也幸好姚思思常去帮忙，对流程很熟，此时略一回想，倒是回答了上来，但不是很精准。

这个数据对简双来说已经足够，她在脑海中构建出了这样一条生产线。

红花大队并非一味的想当然，他们走领导的关系，去市里的罐头厂考察过，人家的秘方不会告诉他们，但流程是允许参观的，只是其中数据需要他们自己把控。

简双炮制药材，有的比做罐头还麻烦，不仅是要减轻杂味，还要去除药材的毒性。

这其中的度，又不仅仅只是完全去除就行的，因为有的药材保留微毒比较好，有的药材把它本身的味道去掉，药性也跟着失了大半。

所以在这方面简双倒挺有经验。

她根据自己进化过的五感，差不多就能推演出哪些步骤需要减轻，哪些需要加强，拿出纸笔，三两笔画出流程，然後写自己改善之後的数据，递给姚思思：「如果你信得过我的话，可以用我这个试试，先做一批罐头出来。」<="<hr>

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