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第44章(第1页)

秦韵华见小紫闻到羊奶的味道之後就跳的远远的,还夸张的用手捂住了鼻子,就知道她也是不想吃的。

扔掉是不可能扔掉的,秦韵华拿着这些羊奶去了厨房,「我试着做一些其他的东西。」

屋子里只剩下宋白柚和杨奶奶,宋白柚怕杨奶奶不高兴,主动靠了过去,小声的说了句对不起。

「这孩子。」杨奶奶慈爱的摸着宋白柚,「实话和你说,我和你姐也是不能喝的,那个味道真的太冲了。」

宋白柚抬起头看着杨奶奶,不相信的问,「真的吗?」

「真的,再说你要相信你姐姐的本事,那羊奶肯定浪费不了。」

秦韵华把羊奶留出来一些,打算去和村里人换一些鸭蛋之後做个布丁,剩下的羊奶直接倒进了锅里煮起来。

宋白柚也一瘸一拐的走过来帮忙。

等到羊奶快煮开的时候,秦韵华把白醋倒了进去,迅速的开始搅拌。

令宋白柚惊讶的一幕出现了,羊奶像是析出来什麽东西一样,还不等她看清楚,秦韵华就把这些放在了另一边静置。

「姐,这是要做什麽?」

「做奶酪。」

差不多十分钟左右,秦韵华就拿来纱布进行了过滤,把奶豆腐一样的奶酪给留了下来。

这麽多的羊奶做出来的奶酪并不多,放在碗里之後也才多半碗。

「明天就用这些奶酪做些好吃的。」秦韵华凑过来闻了闻,不知道是不是错觉,羊奶的腥膻味小了不少。

过滤出来的奶清也是好东西,可以用来蒸馒头丶做面包以及焦糖褐色奶酪。

最後一种秦韵华不会做,她只会前面的这种蒸馒头和做面包的方法。

秦韵华和面的时候,杨奶奶也过来帮忙,看到奶酪之後就说可以放到面包里做馅儿。

「看起来就好吃,像奶油一样。」

「要不先尝一尝?」

杨奶奶连忙拒绝,「还是算了,我吃不了这些,什麽芝士啊奶酪的,从来不知道好吃在哪里。」

她说的不是假话,秦韵华以前在大城市上学回来也给杨奶奶带过这些东西,总想着让杨奶奶也多见识见识。

可惜杨奶奶一个也吃不下去,硬着头皮吃了一个芝士流心的面包,晚上就开始胃难受。

秦韵华也想到那时候的事情,嘴角跟着往上提了提,「就是现在想吃也吃不到了。」

天气寒冷了,面并不容易开起来,秦韵华也不着急把他们做出来,就没有放在炉子旁边升温。

这样等到第二天早上的时候正好发酵完,她就可以做了白天吃。

睡觉之前,一家四口都围在客厅里听收音机,秦韵华把之前泡好的菊花倒掉,拿了一些玫瑰花出来。

屋里面立刻就有了淡淡的玫瑰香,宋白柚的鼻子动了动,使劲吸了吸这个香味。

「上次听收音机的时候还听到教怎麽制作香薰蜡烛的,什麽时候咱们也做来试一试。」

宋白柚眼睛弯弯的点头答应,「咱们这里有特别多的乾花,放进去肯定香香的。」

就是蜡烛她们家也有不少,通电之後就不需要用这麽多蜡烛了,拿来用上一些也不打紧。

最主要的是她们这边有乌桕树,乌桕的果子正好可以用来做蜡烛。

像猪油这些也是能用来做蜡烛的,但大家吃都还吃不够,也没人这麽奢侈,而且猪油做的蜡烛太软了,到烈日的时候也容易融化。

蜂蜡就更奢侈了,秦韵华在林子里转悠那麽长时间,就没有发现野生的蜂巢,就是想吃蜂蜜也没有办法,更别说用蜂巢来做蜡烛了。

宋白柚和秦韵华继续说着做香薰蜡烛的事情,杨奶奶就在一旁的灯光下捡黄豆,她可是还记得刘婶子预定的那些豆皮豆腐,早点做出来也能早点卖出去。

第40章

黄豆个头太小了,杨奶奶拣一会儿就觉得眼睛酸,只能左顾右盼的缓解一下。

这样下去不行,秦韵华就不同意杨奶奶继续捡黄豆了。

「本来就没有多少,到时候直接用了就行。」

「那样多浪费,我挑一挑还是能把好的挑出来。」

挑出来好的黄豆到时候可以用来生豆芽,早上的时候用醋炒一炒,特别的爽口清脆。

秦韵华不答应,哄着杨奶奶说在後院种一些黄豆。

「还有绿豆咱们也得种一些,不然到了烈日的时候可喝不到解暑的绿豆汤。」

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