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第20章 第 20 章 菠菜猪肝汤（第3页）

“我先尝我先尝！”星星辰辰跳起来。

“别着急。”张兴德失笑。

下午，吴雪翠看好车，老板将车送到吴家。

“奶，你看这车行不？”

“够大，能装不少菜。”吴奶奶摸摸发亮的皮卡车，颇为感慨。没想到她家也能买上车了。虽只是一个皮卡车，却已甚好。

吴雪翠坐上车，在院门前的空地上练习。皮卡车操作简易，不消片刻她就已经能正常驾驶。

她突突突练习皮卡车，铁头爷爷背着猪草来了。

“铁头爷爷，您来啦？”

“嗯！翠翠，车？”铁头爷爷指着新车，一脸好奇。

“今天刚买的车。”

铁头爷爷重重点头，“好看！”他背着猪草进院子。熟门熟路地开始清洗猪草，洗完又开始剁猪草。

等他干完活，发现院子里的葱地里，有草没锄。他自然而然地去葱地里拔草。

“铁头爷爷，不用您帮忙。”

铁头爷爷笑呵呵，低头继续拔草。他拔草拔得乐在其中，吴雪翠便不再说什麽，随了他的意。拔完草，铁头爷爷未作停留，携菜归家。

吴雪翠练车练到下午，去菜地里巡视了一番。菠菜已熟，可食之。她蹲下来，扫视田里的菠菜。

地里的菠菜，茎叶向上挺翠，如同绿色的宝石，熠熠生辉，令人心生欢喜。

她摘了两兜菜，去村里的杀猪匠家买了猪肝。

“奶，菠菜可以吃了，中午做菠菜猪肝汤吧。”

菠菜猪肝汤，清肝明目，益气补血，是一道益补佳肴。春季益吃菠菜猪肝汤。

凡是蔬菜都不宜烧得太热，猪肝也不宜烧得太老。竈屋里，吴雪翠站在竈台前，严格控制着烧制时间。

精准控制的时间里，新鲜的猪肝为底，煨出了猪肝的鲜，菠菜的甜。

猪肝烧得嫩软鲜香，菠菜煮得软而不失其脆，极清爽脆嫩。清香的香气伴随着一股清甜的汁液爆发出来，细腻清新的味道，从口腔窜到脑袋，直令人心旷神怡。

菠菜里面浸透了猪肝的鲜，吃起来别有一番风味。咀嚼着，咀嚼着，视觉，听觉的世界被消灭，只剩下嗅觉与味觉的世界。嗅觉里是菠菜猪肝汤的香，味觉味是菠菜猪肝汤的鲜。

吴雪翠深吸气，菠菜和猪肝夹杂着热汤，滑入肚腹，由舌尖到胃部，全身上下瞬间暖热起来。

肚腹空空时，喝上这麽一碗热腾腾的菠菜猪肝汤，暖身暖胃，舒惬熨贴。次乃幸福至极！

吴奶奶吃得津津有味，赞不绝口，“这菠菜，顿顿吃都吃不腻，晚上咱再摘点菠菜来吃。”

“奶，可不能顿顿吃。”

“咋的不能？”

吴雪翠调侃，“奶，以前吃菠菜猪肝汤的时候，您让我别吃太多菠菜，说顿顿吃，吃多了脑门会变绿。”

吴奶奶：“……”

吴奶奶咳嗽一声，“那都是……”

“我知道，那都是迷信，都是胡说八道的。就跟村里有些人说女娃娃不能吃猪蹄，吃了就会嫁不出去一样，都是胡说八道。”

村里有些人说女娃食猪蹄，则难觅良缘，其实是重男轻女，不让女娃吃好的而已。吴奶奶说菠菜吃多了脑门会变绿，却是想让她多吃菠菜猪肝汤里的猪肝。

吴雪翠工作以前家里太贫苦，菠菜猪肝汤也是不可多得的好菜。

每次吃菠菜猪肝汤，奶奶都会让她多吃里面的猪肝，让她少吃菠菜，吓唬她吃多了菠菜脑门会变绿。幼时她不解，及长方悟奶奶的良苦用心。

奶奶只是想让她多吃点猪肝，多吃点好的而已。

有些人用胡说八道，尽力不让自己的孩子吃点好的。

有些人用胡说八道，尽力让自己的孩子吃点好的。