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第67章 第 67 章 包面（第2页）

包面的馅料和外观与抄手馄饨皆不同，根本不是一个东西，但有好些人都会认错。渝州主城区抄手很风靡，之前吴雪翠在渝州主城区念书和工作，发现主城区好多人都分不清包面和抄手的区别。老以为抄手就是包面，包面就是抄手。

还有主城区的人拉踩，说抄手就是比区县的包面好吃。吴雪翠每闻此语皆无奈，包面和抄手其实都一样好吃，并没有什麽高低之分，何必如此拉踩。

“想啥哩？”吴奶奶出声，“够不够？要不再多煮点？”

“够了，煮多了吃不完。”

“行。”吴奶奶执汤勺，轻轻推动着汤锅里的包面。

雪白圆胖的包面，恰似玉蝶在汤水中翕翅。

汤里的每个包面都完整无损，没有煮破皮。包面的皮子，较馄饨和抄手厚实些。厚实有韧性，不会轻易煮破。

吴奶奶一边推动包面，一边把洗好的空心菜叶子，煮进汤锅里。

空心菜一入锅，菜蔬清香融进包面的鲜香里，融合出来的这香味，真真能香掉眉毛！吴雪翠急急执箸，喉头直咽涎水。

煮好，用漏勺将一个个包面舀进汤碗里。红汤映翠叶，汤色红亮清亮，散发着诱人的光泽。蓬蓬热雾里，那冲鼻的肉香丶蔬菜清香扑鼻而来，令人垂涎欲滴。

吴雪翠用力吸一口气，喝上一口汤，鲜美的味道瞬间在口腔中蔓延开来。

浓郁的汤汁顺着喉咙缓缓流下。汤汁带着丰富的层次感，既有鲜肉的鲜美，包面皮子的面粉香醇，空心菜的清甜，又有香料的浓郁韵味。

滋味多层次，铺天盖地地，活像三月桃花汛，哗啦啦漫过舌尖，顺着喉咙淌成一条热河，自上而下温暖熨贴了整个身心。

喝了汤，吴雪翠赶紧咬住一个热烫的包面，蝴蝶翅膀式的包面一破皮，里面包裹着的浓汁，哗啦啦溢出来。

鲜醇的浓汁，混合着软嫩的肉馅划过唇齿，留下咸咸的鲜味。这鲜味，是鲜肉的鲜，是空心菜的鲜。

肉鲜与菜鲜，两股鲜气拧成麻花辫，鲜得人脚底板都打飘！

吴雪翠食得满嘴流汁儿。先前还说锅里煮的够了，不曾想，吃了两大海碗犹不足。吴奶奶笑纹更深，又往锅里下包面。

见孙女儿狼吞虎咽，老太太幸福感油然而生。如今这光景，孙女儿绕膝，日日见荤腥，银钱哗哗进账，自家身子骨也硬朗，这一切，都像是一场美梦。

这梦，美得倒像踩在云朵里，她生怕脚步声重了，惊破这美梦。

“奶，你发啥呆，快吃呀，凉了就不好吃了。”吴雪翠挥箸唤道。吴奶奶醒神，忙低头吃面，眼角笑纹堆成菊。

吴雪翠眼风扫过吴奶奶面庞。见老人家眼角笑纹漾得活似春水涟漪，像是很开心很幸福。自己也抿嘴笑开了，心里头甜津津像灌了蜜，也很开心幸福。

日头当顶时分，老槐树荫里聚着一群村民，村民们边吃晌午饭，边唠嗑。

吴三爷嚼着锅巴洋芋，道：“我早上干完活回家，听我孙女儿说，今早翠翠在我家门前，看了我家好半天，还点了下头，啥也没说就走了。翠翠这是干啥啊？”

听到这话，正在嚼酸萝卜的田大婶立刻出声，说翠翠也在她家门前看了好半天，也点了点头，也是啥都没说就走了。

“莫不是……”有一村人有人灵光乍现，“莫不是翠翠要招工，在考虑哪家合适？”

吴三爷和田大婶不约而同拍腿，“肯定是这样！哎哟喂，翠丫头要雇咱们咧！”

他俩高兴坏了，两张脸笑成秋日山菊！

其他人赶紧问：“吴三爷，你孙女儿有没有看见翠翠在我家门口停下来啊？”

“王婶儿，你有没有看见翠翠去我家？”

衆人急得脖颈伸长，个个声气发紧。

吴三爷摇头，“这我不晓得。”

田大婶瞅向她的邻居，“我看到翠翠停在你家院子前了。”

邻居眼睛一亮，“真的？难道翠翠也要雇我干活？！我盼星星，盼月亮，盼了这麽久，总算盼来了！”

田大婶咳了咳，像是有些不想伤人，她踟蹰道：“翠翠她……”话到嘴边又咽下半截。

“她咋了？”

“咳，她在你家院子前看了半天，然後……摇个头就走了。”

邻居脸上的笑意凝固，“你说啥？翠翠站在我家门口，看了好一会儿，摇个头就走了？摇头？”

“是哩。”

邻居面色剧变，“翠翠摇头，是觉得我不行，不招我？”

“这……这我可不敢说。"

话头撂得这般明白！翠翠点头便是考虑雇佣，摇头定是不考虑雇佣！

邻居面色霎时灰败，似竈膛冷灰，手里洋芋饭再也咽不下喉。