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第76章

今天的两顿饭都是从大食堂买回来的，她还以为沈堰不会做饭呢！

沈堰笑了起来，“以前在外行军的时候，总会出现一些意外情况，需要自己做饭。

因为去的地方多，见的人也多，不知不觉就学会了不少菜系。以后我慢慢做给你吃。”

虽然认识的时间不长，但是姜染却知道，沈堰不是一个说大话的人，他说什么都讲究实事求是。

既然他这么说了，那就说明他的厨艺是真的不错。

这下，姜染也没了回上房的意思，跟着一起去了厨房，“那我给你烧火，帮你打下手。”

沈堰也没拒绝，进了厨房后，就让姜染坐在灶台边上，“你先烧着火，我把粥煮上。没有提前发面，蒸馒头是来不及了，烙饼怎么样？”

“好呀！”姜染笑盈盈地答应。

沈堰做饭，当然是沈堰做什么她就吃什么。

厨房里的东西准备得很是齐全，锅碗瓢盆，粗粮细粮，一样不少。

甚至还有一个地窖的入口，地窖里窖藏着土豆白菜红薯和大葱。

他们这边冬天冷得厉害，不可能天天出去买菜，一般的菜在外面放的时间长了也会被冻坏。

因此，家家户户都会有地窖，用来囤放一些适合储存的冬菜。

也正是因为这个原因，在镇上菜市场上班的陈桂芳和姜铁柱，才能这么清闲，隔三岔五的才去上一次班，每次去的时间也不长。

实在是因为冬天的菜市场本就清闲。

同样的，人清闲了，工资也会少发一些，这也算是有得必有失了。

生火对姜染来说没有任何的难度，不一会儿就把灶膛烧得旺旺的。

灶台上有一大一小两个大锅，沈堰在小锅里煮上了粥，在大锅里添了水。

锅不能干烧，不然会把锅烧坏。

哪怕暂时用不着这口锅，也要在里面添上水。

不知道是不是因为这院子是休整过，厨房都显得宽阔明亮。

身高颀长的沈堰站在厨房里，行动间游刃有余，只让姜染觉得赏心悦目。

好看的男人加分。

好看又会做饭的男人更加分。

沈堰在姜染这里，已经是一百分了。

多给那一分，姜染也不怕沈堰骄傲。

他就不是一个骄傲自负的人。

姜染原本以为，沈堰所说的烙饼，是葱油饼。

毕竟这个简单还好吃。

可沈堰用烫水和了面，把面非分成小小的面团，最后擀成了一张张薄薄的饼。

饼子放到没放油的锅里面，不一会儿就鼓起了面泡。

沈堰这是在烙卷饼！

卷饼又叫洛馍，薄薄一张，焦脆又带有韧劲儿。

用它卷上各种菜码，刷上酱，姜染一口气能吃五个！

这东西虽然好吃，可对厨艺的要求也很高。

太薄脆了卷菜的时候会烂掉，太厚了又会影响口感。

可以说，放在前世的末世之前，但凡有个会做这种饼的手，去出个小摊，这辈子都不用担心饿死了。