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第28章 约定和辣子鸡(第2页)

“哈哈哈哈哈啊哈!”看自己的恶作剧成功,辛北陌不由得笑了起来,看着婉儿又要用刚才拿过辣椒的手去揉自己的鼻子,吓得辛北陌赶紧抓住了她的手,拉着婉儿在水龙头下清洗。

“这个蔬菜叫作辣椒。”辛北陌解释,“味道是偏于辛辣,你们那边应该是有人用茱萸之类的调味了吧,和那个作用是一样的。”

婉儿乖乖的被辛北陌拉着洗手,听到这话不由得眼角抽搐了一下:“有是有,但是和这个相比,味道完全没有这么冲……”不然也不会被呛得猝不及防了。

不过……

婉儿有些担忧的看着那些辣椒,这么多,中午的饭菜会有多呛人啊……

真的会好吃吗?

她脑袋里这么想着,但是很快就摇摇头将这个想法给剔除了,在老板手中,有什么东西是不好吃的?应该相信老板才是!

辛北陌今天中午打算来做的是辣子鸡。

辣子鸡的做法实在是多,但是她印象最深的其实还是小时候在福利院的时候,院长妈妈和其他几位阿姨一起吃的那种辣子鸡。

那时候年纪小,她嘴馋想要尝尝,院长妈妈只给她了几块用水冲涮过的鸡肉,以及土豆片。

那味道,实在是回味无穷。

以至于等到长大了来到省城工作了,她心中还想着当时的味道,但是在省城找了很多家,味道都不如小时候吃的好。

今天中午她就打算做这个。

现杀的小公鸡切块,洗干净之后直接倒油热锅,放入花椒,放入鸡肉,大火炒干水分,加入少量的米醋继续翻炒,然后再加入各种调味料,翻炒均匀倒一些料酒,等到差不多的时候加入适量热水。

将灶台的火由大火改为中火,盖上盖子,辛北陌擦擦手,去切了几个土豆。

剩下的土豆也全部去了皮,婉儿拿着土豆好奇:“那这几个怎么做?”

辛北陌接过来土豆教她:“拿着这个工具,把它们搓成细丝。”

“搓的时候小心点,用筷子辅助,别伤到手。”

今天中午辛北陌就打算炒个辣子鸡,然后搭配几个素菜,简简单单的解决。

婉儿接过来工具和土豆,点头应是。

辛北陌切好土豆片,又切了刚才清洗的鲜辣椒和干辣椒,看了看锅里,感觉差不多的时候,把一把干辣椒洒到了里面。

婉儿看着只觉得自己刚才被辣到的鼻子更辣了。

又等了一会儿,辛北陌将葱花、土豆片依次放入继续炖煮,最后等汤汁收的差不多的时候,关火,放蒜瓣。

一份鲜、香、辣的辣子鸡就新鲜出锅了!

辛北陌尝了一口,辣的她不由吐出舌头来哈气,但是味道确实不错,吃起来倒是和自己记忆中的味道重合上了,而且越吃越上头。

“婉儿也来尝尝。”辛北陌招呼,顺手给她拿了一双筷子。

婉儿放下手中的土豆,洗了洗手,接过来筷子,有些紧张的看着面前的辣子鸡,夹了一块鸡肉,小心翼翼的吹了吹,才塞进了嘴里。

“!”

好辣!

这种直冲天灵盖的辣味是婉儿从来没有体会过的,鸡肉一入嘴,嘴巴就像是火烧了一样,那种咸香辛辣的味道在嘴里狂舞,差点让这个小姑娘控制不住的流出眼泪来。

虽说是辣,但是……但是好好吃!

就算是辣,吃了这块之后还是控制不住的想吃下一口。

婉儿被辣的眼角红,眸中含泪,吃完之后和辛北陌一起是哈哈哈的吐舌头哈气。

“好辣好辣好辣!”辛北陌用手扇风,转头去看婉儿,“味道怎么样?”

婉儿小脸涨得通红,好半天都没能说出来话,最后只得点点头,表示好吃和以及真辣!

“看来下一份不能放这么多的辣椒了。”辛北陌又夹了一块,一边吃一边思考改良方法。

被辣的说不出话来的婉儿又悄咪咪的将筷子伸进了盘子里。

好吃!

果然不能质疑老板,老板真是太厉害了!

今天中午没有蒸米饭,而是在外面买的馒头,两人就着馒头,将一整份的辣子鸡吃下去了大半盘。

最后两人互相看着对方通红的嘴巴以及嘴边一圈的红色,都忍不住扑哧笑出声来。

辛北陌从外面的饮料柜中拿了两瓶冰镇雪碧,拉开环之后递给婉儿:“喝点清清口。”

婉儿接过来,喝了一大口,顿时被这种清清凉凉的饮料给征服了,喝下去的时候还能感觉到嘴巴中有咕噜咕噜的气泡在窜,让原本燥热的嘴巴顿时清爽下来。

辛北陌自己也喝了一口,缓解了一下嘴巴中的辣味,半瓶下去之后感觉好多了,才放慢了度。

冒险小队叶带着人进来的时候,就看到两人站在柜台前,眼泪汪汪的一口又一口的喝着饮料,顿时大惊。

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