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第76章 福气(第1页)

林叶看着一身狼狈的肖思源,神色匆匆,进门就反手把大门给插上了,不禁奇怪的问:“你干嘛呢?大白天的关什么门?他们人呢?”

还没等肖思源回答,就从墙头上齐刷刷的跳下来四个人,这四人站好后就用一种既奇怪又幽怨的眼神盯着她看,看得她头皮直麻,鸡皮疙瘩都要起来了。

“他们这是什么眼神?”林叶凑到肖思源身旁,悄悄问他。

“小叶子,开门啊,我来了。”此时门外传来肖思睿的呼喊声,还顺带着把大门拍的啪啪直响,“大白天的关什么门呢?”

前去开门人的是肖思源,肖思睿看到他哥后就兴奋的抱了上去,手里还提着一块猪肉,油都抹到肖思源身上了。

他在村委办公室里早就已经看到了肖思源,只是当时他哥被人围的水泄不通,他挤了半天也没能挤进去,只得作罢,想着等散场后再叙旧。没想到散场后,人却找不到了。他就直接追来了林叶家。

肖思源嫌弃的把肖思睿从他身上扒拉下来,“你能不能讲点卫生。”他蹙着眉头看着被猪油蹭到的衣角。

“我还没嫌弃你身上的汗味呢。”肖思睿嘴上说着嫌弃,但还是把手里的肉递给了林叶,“哥,咱兄弟这么久没见,就不计较这些了。”

“哥哥们好,我叫肖思睿,是他的嫡亲弟弟,我哥在信里提起过你们,感谢你们对我哥的认可。”

他又绕着肖思源和他的战友转了两圈,眼含羡慕:“这身军装可真精神。”

“羡慕啊,回头你也报名参军,爸妈肯定会很高兴。”肖思源逗着这个只有嘴上功夫的弟弟。

“可饶了我吧,咱家里有你一个就够了。我可吃不了那个苦,回头再给爸妈丢人。”肖思睿头摇得像拨浪鼓,他对自己还是很有自知之明的。

其他战友还从来没听肖思源提起过家里的情况,对他的家庭都充满了好奇。今天见到他这个活泼可爱的弟弟,都顿生好感。

“不愧是小源子的亲弟弟,长得也一表人才。”黎青看着面前跟肖思源长得有六七分相像的大男孩,由衷的赞叹。

“小源子的弟弟就是我们的弟弟,弟弟,别跟我们客气,”小五给其他人使了个眼色,上前揽住肖思睿的肩膀,“军营的生活丰富多彩,比你在这里当知青可有意思多了……”

几人边聊边走,不着痕迹的把肖思睿领到了一棵苹果树下,这才开始慢慢的切入正题。

“你哥竟然都订婚了?对象还是林知青?”

“对呀,他没跟你们说过呀,”肖思睿挠了挠耳朵,“我哥可能是觉得这是个人事情,不好意思多说吧。”

众人:他那是没多说吗?他是根本就没说,两人还在他们面前装不熟。

“弟弟,给我们讲讲你哥和林知青的事呗。”小五引导着,八卦不只是女人的天性,男人也同样八卦。

林叶看着他们几人围在一处,神神秘秘讲悄悄话的样子,不禁莞尔,但是在听到他们讲到自己时,既错愕又心虚的看向肖思源。

“他们都知道了?”

“嗯,有思睿在,很难不被知道。”肖思源歉疚的看着林叶,“他没给你带来困扰吧?”

“没有,思睿很是聪明懂事的。”她之所以放任婚约被人知晓,是因为可以免去很多麻烦,而且以后可以从这里一走了之。可是现在竟被肖思源的战友知道了,他将来解除婚约,难免会面对战友们的询问,恐怕就不好解释了。

“你交代的东西带回来了,确定要吃吗?”肖思源看着早被他丢在一旁的猪大肠,满脸嫌弃之色。

“当然,别看它闻起来臭,等收拾好了,可是难得的美味。”林叶特意交代的肖思源,肉可以少要,但是一定要把猪大肠拿回来。

刚好村里都没人想要这东西,肖思源仅开口一询问,便拿到了完整的猪大肠。

“可是这东西很难清理的。”

“我们不是有这么多人吗?”

“……”肖思源,从她嘱咐一定要拿回来那一刻起,他就隐隐有一种躲不掉的预感,现在应验了。

肖思源只能把还在旁边八卦的几人叫了过来,也该给他们找些活干了,不然心思都不在正道上。

“你吩咐吧,怎么做?”

“先用面粉和食盐搓揉,然后用清水洗去表面的面粉,一定要多冲洗几遍。再翻面撕掉里面的肥油,然后再次重复揉搓和清洗的步骤。”林叶简单的介绍了一遍。

肥肠的清洗过程是一个相对复杂且需要耐心的过程,而且清洗的好坏直接影响到最终的口感,所以大家做的都非常仔细。

待众人清洗干净后,她在锅中加入冷水,放入肥肠,加入姜片、葱段和料酒去腥,再加几粒干花椒,大火烧开后打干净表面的浮沫。然后继续煮了五分钟才捞出。

最后做了两道菜:爆炒肥肠和加入青椒、土豆炖至软烂的红烧肥肠。

爆炒肥肠鲜香、微辣还略带酸甜,外焦里嫩,同时又保持了一定的嚼劲。

红烧肥肠则由于长时间的炖煮,使得肥肠充分吸收了各种香料的味道,味道浓郁醇厚,肉质酥烂,口感软糯。

“乖乖,果真是人间美味,这也太好吃了吧。小源子,还是你有福气啊。”

“林知青,这可比你从国营饭店买的大肘子好吃多了。我们小源子将来也不知道要羡煞多少人。”

众人赞叹着林叶的厨艺,还不忘羡慕肖思源有福气。

“……”肖思源、林叶尴尬着,一时竟食不知味、无言以对。

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